Dessert
Madeleines coques en chocolat
1 h 10 minServes 12Nutri-Score D€
D
1 h 10 min
1 h 10 minMadeleines coques en chocolat
what you need
Ingredients
œufsDairy4 pieces
sucrePantry125 g
farineGrains125 g
levure chimique (un demi-sachet)Pantry5 g- sucre vanillé (un sachet)Pantry8 g
beurre (fondu)Dairy125 g- chocolat (fondu, au choix)Pantry150 g
per serving
Nutrition
167kcal
- Carbs
- 15 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
moule à madeleines
Oven
Saucepan
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Mélanger les œufs, le sucre et le sucre vanillé dans un bol.
- Ajouter la farine et la levure chimique.
- Incorporer le beurre fondu jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 2
Cuire les madeleines
- Verser la préparation dans le moule à madeleines.
- Enfourner à 200 °C.
- Step 3
Démouler et fondre le chocolat
- Démouler les madeleines et les laisser tiédir.
- Faire fondre le chocolat.
- Step 4
Former les coques en chocolat
- Verser le chocolat fondu au fond du moule à madeleines.
- Remettre les madeleines par-dessus le chocolat.
- Step 5
Laisser figer
- Placer le moule au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit figé.
- Démouler et déguster.
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