Dessert
Magnum cake et pop cakes au marbré et mascarpone
5 h 30 minServes 10Nutri-Score E€€
E
5 h 30 min
5 h 30 minMagnum cake et pop cakes au marbré et mascarpone
what you need
Ingredients
cake marbré (émietté)Bakery600 g
mascarpone (à température ambiante)Dairy250 g
chocolat fondu (fondu)Pantry300 g
bâtonnetsOther10 pieces
per serving
Nutrition
249kcal
- Carbs
- 30 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 13 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
moule à magnum cake
Saucepan
step by step
Method
- Step 1
Écraser le cake avec le mascarpone
- Émietter le cake marbré dans un saladier.
- Ajouter le mascarpone et écraser le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 2
Mouler les magnum cakes
- Répartir la préparation dans le moule à magnum cake.
- Planter les bâtonnets au centre.
- Step 3
Congeler
- Placer le moule au congélateur.
- Step 4
Façonner les pop cakes
- Former des boules avec le reste de préparation.
- Tremper l'extrémité des bâtonnets dans le chocolat fondu et les planter dans les boules pour une meilleure fixation.
- Step 5
Réfrigérer les pop cakes
- Placer les pop cakes au réfrigérateur.
- Step 6
Tremper dans le chocolat
- Tremper les pop cakes dans le chocolat fondu.
- Réserver au frais jusqu'à la prise du chocolat.