Préparer la pâte

• Mélanger le beurre fondu, le yaourt nature, le sucre et les oeufs.
• Ajouter la farine, la levure chimique et l'arôme vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Séparer la pâte et ajouter le chocolat

• Verser le quart de la pâte dans un saladier.
• Ajouter le chocolat noir fondu et mélanger.

Monter le marbré

• Verser les deux pâtes en alternant les couches dans le moule à cake.
• Marbrer légèrement avec la pointe d'un couteau.

Cuire

• Enfourner à 170 °C.
• Laisser refroidir sous un torchon à la sortie du four.

Préparer le glaçage (facultatif)

• Faire fondre le chocolat au lait avec l'huile neutre.
• Napper le gâteau refroidi et parsemer d'amandes concassées.
• Laisser sécher à l'air libre avant de déguster.