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Marinade créole pour ailes de dinde
12 h 20 minServes 4Nutri-Score C€€
C
12 h 20 min
12 h 20 minMarinade créole pour ailes de dinde
what you need
Ingredients
ailes de dinde (nettoyées)Meat1 kg
citron vert (pressé)Produce1 piece
purée de pimentPantry5 ml
moutardePantry5 ml
mélange persil, cive, ail, oignon et piment végétarien mixé (mixé)Produce5 ml
épices créoleSpices5 ml- 4 épicesSpices5 ml
selSpices5 g- sauce soja sucréePantry20 ml
per serving
Nutrition
450kcal
- Carbs
- 3 g
- Proteins
- 48 g
- Fat
- 28 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Nettoyer et citronner la viande
- Nettoyer les ailes de dinde une fois de plus.
- Les frotter avec le citron vert pressé sur toute la surface.
- Step 2
Préparer l'assaisonnement
- Dans un saladier, mélanger la purée de piment, la moutarde et le mélange persil, cive, ail, oignon et piment végétarien mixé.
- Ajouter les épices créole, le 4 épices et le sel.
- Terminer par la sauce soja sucrée.
- Step 3
Mariner la viande
- Mélanger toute la marinade avec les ailes de dinde.
- Laisser poser toute une nuit au réfrigérateur.
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