Skip to content
Maultaschen-Auflauf mit Tomaten und Mozzarella
Main

Maultaschen-Auflauf mit Tomaten und Mozzarella

40 minServes 4Nutri-Score C€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • Creme fine (2 ganze Packungen)Dairy400 g
  • Tomatenmark (4 Esslöffel)Pantry60 g
  • Knoblauchzehen (geschält, fein gehackt)Produce2 pieces
  • SalzSpices3 g
  • PaprikapulverSpices3 g
  • PfefferSpices2 g
  • Maultaschen (2 Packungen, halbiert und geviertelt)Fresh800 g
  • Tomaten (halbiert)Produce200 g
  • Mozzarella (geschnitten)Dairy250 g

per serving

Nutrition

608kcal

Carbs
53 g
Proteins
26 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Whisk
  • Mixing bowl
  • Oven

step by step

Method

  1. Sauce anrühren

    • Die Creme fine in eine Schüssel geben.
    • Tomatenmark, gepressten Knoblauch, Salz, Paprika und Pfeffer dazugeben.
    • Alles mit dem Schneebesen glatt verrühren.
    Step 1
  2. Maultaschen schneiden

    • Die Maultaschen aus der Packung nehmen.
    • Einmal in der Mitte durchschneiden und anschließend jeweils nochmals quer teilen.
    Step 2
  3. Alles in die Auflaufform schichten

    • Die Maultaschen in die Auflaufform geben und mit der Sauce vermengen.
    • Die halbierten Tomaten darauf verteilen.
    • Den geschnittenen Mozzarella obenauf legen.
    Step 3
  4. Backen

    • Die Form in den vorgeheizten Backofen schieben.
    • Bei 180 °C Umluft backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
    Step 4