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Maxi Croque Jambon, Mozzarella et Lardons
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Maxi Croque Jambon, Mozzarella et Lardons

30 minServes 4Nutri-Score D€€
from @cestarpinbon273 imports2 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • crème fraîche légère (les trois-quarts du pot pour la base, le reste pour le dessus)Dairy300 g
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • ail en poudreSpices3 g
  • emmental râpé (ou mozzarella râpée)Dairy80 g
  • pain à bruschettaBakery8 pieces
  • jambon de dinde (tranches)Meat8 pieces
  • mozzarella (râpée)Dairy300 g
  • lardons (cuits ou non au préalable)Meat200 g

per serving

Nutrition

568kcal

Carbs
45 g
Proteins
24 g
Fat
33 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la crème

    • Mettre la crème fraîche légère dans un saladier
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et l'ail en poudre
    • Incorporer l'emmental râpé et mélanger
    Step 1

  2. Dresser les croques

    • Étaler le mélange de crème et d'emmental sur les pains à bruschetta
    • Déposer le jambon de dinde
    • Ajouter un peu de crème sur le jambon puis refermer
    Step 2

  3. Garnir le dessus

    • Étaler le restant de crème sur le dessus
    • Répartir la mozzarella râpée
    • Ajouter les lardons
    Step 3

  4. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C
    Step 4
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