Starter
Melon, burrata & jambon cru
10 minServes 2Nutri-Score C€€
C
10 min
10 minMelon, burrata & jambon cru
what you need
Ingredients
melon (coupé en fines lamelles)Produce0.5 pieces
burrata (égouttée)Dairy1 piece
jambon cru (en chiffonnades)Meat5 pieces- basilic (feuilles fraîches)Produce6 pieces
crème de balsamiquePantry15 ml- huile d'olivePantry5 ml
poivre (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
240kcal
- Carbs
- 11 g
- Proteins
- 13 g
- Fat
- 16 g
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base
- Étaler la burrata dans une assiette.
- Ajouter les fines lamelles de melon.
- Step 2
Ajouter le jambon et le basilic
- Répartir les chiffonnades de jambon cru.
- Parsemer de feuilles de basilic.
- Step 3
Assaisonner et servir
- Arroser d'un filet de crème de balsamique et d'huile d'olive.
- Donner un tour de moulin à poivre et déguster aussitôt.
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