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Mini tacos au poulet et sauce fromagère
40 minServes 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minMini tacos au poulet et sauce fromagère
what you need
Ingredients
blanc de poulet (coupé en petits dés)Meat500 g
tortillas de blé (petites tortillas)Bakery8 pieces
fromage frais à tartiner (à température ambiante)Dairy150 g
fromage râpé (mozzarella ou cheddar)Dairy150 g
laitDairy100 ml
huile d'olivePantry20 ml
oignon (émincé)Produce1 piece
ail (haché)Produce2 pieces
paprikaSpices5 g
cumin mouluSpices3 g
selSpices3 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
571kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 36 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Mixing bowl
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Préparer la garniture au poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'oignon émincé.
- Ajouter l'ail haché, le paprika, le cumin, le sel et le poivre.
- Ajouter les dés de poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur.
- Step 2
Préparer la sauce fromagère
- Dans une casserole, chauffer le lait avec le fromage frais à tartiner.
- Ajouter le fromage râpé et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse et fondue.
- Saler et poivrer légèrement.
- Step 3
Garnir les tortillas
- Répartir le poulet sur les tortillas.
- Napper de sauce fromagère et parsemer de fromage râpé.
- Replier les tortillas en mini tacos.
- Step 4
Dorer les mini tacos
- Saisir les mini tacos dans la poêle chaude, quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Servir chaud avec le reste de sauce fromagère.
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