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Minis bûches salées au saumon fumé et fromage frais
Starter

Minis bûches salées au saumon fumé et fromage frais

20 minServes 6Nutri-Score C€€
from @kinette_beautyfood54 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • pain de mie (tranches, sans la croûte)Bakery6 pieces
  • fromage frais (type fromage frais à tartiner)Dairy200 g
  • saumon fumé (en tranches)Fish150 g
  • graines de sésame (de différentes couleurs (blond, noir))Nuts & seeds60 g
  • œufs de lump (rouges et noirs, pour la déco)Fish30 g

per serving

Nutrition

173kcal

Carbs
15 g
Proteins
8 g
Fat
9 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • couteau

step by step

Method

  1. Tartiner le pain

    • Étaler une tranche de pain de mie sur le plan de travail.
    • La tartiner généreusement de fromage frais.
    Step 1

  2. Garnir de saumon fumé

    • Recouvrir la tranche tartinée d'une tranche de saumon fumé.
    Step 2

  3. Rouler et enrober de fromage frais

    • Enrouler la tranche sur elle-même pour former un rouleau.
    • Recouvrir à nouveau le rouleau de fromage frais sur toute la surface.
    Step 3

  4. Rouler dans le sésame

    • Rouler le rouleau dans les graines de sésame en variant les couleurs pour un effet festif.
    Step 4

  5. Découper les bûches

    • Couper chaque rouleau en deux pour obtenir de jolies minis bûches.
    Step 5

  6. Dressage

    • Déposer les minis bûches sur un plat de fête.
    • Ajouter quelques œufs de lump rouges et noirs sur le dessus avant de servir.
    Step 6
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