Drink
Mocha latte glacé au caramel
10 minServes 1Nutri-Score D€€
D
10 min
10 minMocha latte glacé au caramel
what you need
Ingredients
glaçonsOther150 g
sauce caramelPantry30 ml
café espresso (chaud, serré)Beverages60 ml- cacao en poudrePantry10 g
lait (froid)Dairy200 ml
crème chantillyDairy40 g
per serving
Nutrition
326kcal
- Carbs
- 42 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 14 g
what you’ll use
Tools
verre- cuillère
step by step
Method
- Step 1
Préparer le caramel
- Verser la sauce caramel dans le fond du verre.
- Napper les parois du verre en faisant tourner le caramel.
- Step 2
Ajouter les glaçons
- Remplir le verre de glaçons.
- Step 3
Préparer le café
- Préparer l'espresso.
- Délayer le cacao en poudre dans le café chaud.
- Step 4
Monter le latte
- Verser le café au cacao sur les glaçons.
- Ajouter le lait froid et mélanger délicatement.
- Step 5
Dresser
- Couronner de crème chantilly.
- Ajouter un filet de caramel et une pincée de cacao.
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