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Muffins au beurre de cacahuète
Bakery

Muffins au beurre de cacahuète

30 minServes 6Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

6 people
  • beurre de cacahuète (lisse et liquide de préférence)Pantry30 g
  • sirop d'agavePantry20 g
  • œufDairy1 piece
  • lait de sojaBeverages100 ml
  • farine de rizGrains130 g
  • poudre à lever (½ càc)Pantry2 g
  • sel (1 pincée)Spices1 g
  • cacahuètes (concassées, pour la garniture)Nuts & seeds15 g

per serving

Nutrition

126kcal

Carbs
20 g
Proteins
4 g
Fat
4 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Muffin pan

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffez le four à 180 °C.
    Step 1
  2. Battre les ingrédients liquides

    • Dans un saladier, battez le beurre de cacahuète, le sirop d'agave, l'œuf et le lait jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Step 2
  3. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajoutez la farine, la poudre à lever et le sel.
    • Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
    Step 3
  4. Répartir la pâte

    • Répartissez la préparation dans les moules à muffins, éventuellement garnis de caissettes en silicone.
    • Parsemez de cacahuètes concassées.
    Step 4
  5. Cuire les muffins

    • Enfournez pour 20 minutes de cuisson à 180 °C.
    Step 5