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Muffins moelleux fourrés au Nutella
Dessert

Muffins moelleux fourrés au Nutella

40 minServes 12Nutri-Score D€
from @cestarpinbon353 imports2 cooked
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what you need

Ingredients

12 people
  • œufs (entiers)Dairy2 pieces
  • sucre blancPantry180 g
  • vanille (liquide ou en poudre)Pantry5 ml
  • lait froid (froid)Dairy240 ml
  • beurre (fondu et refroidi)Dairy160 g
  • farineGrains380 g
  • levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
  • pépites de chocolat (facultatif)Pantry100 g
  • Nutella (pâte à tartiner)Pantry150 g

per serving

Nutrition

289kcal

Carbs
40 g
Proteins
5 g
Fat
12 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Muffin pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Casser les œufs dans un saladier.
    • Ajouter le sucre blanc et la vanille, puis fouetter.
    • Verser le lait froid et le beurre fondu refroidi.
    Step 1

  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Ajouter les pépites de chocolat si souhaité.
    Step 2

  3. Remplir les caissettes

    • Remplir les caissettes à muffins aux trois quarts.
    • Déposer une cuillère de Nutella au centre.
    • Recouvrir d'un peu de pâte pour ne pas trop remplir.
    Step 3

  4. Cuire les muffins

    • Enfourner à 220 °C.
    • Poursuivre la cuisson à 180 °C.
    Step 4
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