Préparer la pâte

• Écraser la banane dans un saladier.
• Ajouter l'œuf, le yaourt grec, le lait et le sirop d'érable, puis mélanger.

Incorporer les ingrédients secs

• Ajouter les flocons d'avoine, le cacao, la levure et le sel.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène, puis incorporer les pépites de chocolat.

Cuire les muffins

• Répartir la pâte dans le moule à muffins.
• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les muffins soient pris.