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Nids de pomme de terre au poulet crémeux et fromage
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Nids de pomme de terre au poulet crémeux et fromage

45 minServes 3Nutri-Score C€€
from @maxime475938 imports0 cooked
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Ingredients

3 people
  • pommes de terre (épluchées et cuites)Produce3 pieces
  • poulet (en morceaux)Other400 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • épices (sel, poivre, paprika)Spices5 g
  • vinaigre blancPantry60 ml
  • crèmeDairy100 ml
  • fromage râpéDairy120 g
  • huile d'olivePantry15 ml

per serving

Nutrition

418kcal

Carbs
32 g
Proteins
32 g
Fat
18 g

step by step

Method

  1. Faire dorer oignons et poulet

    • Faire chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire dorer l'oignon émincé et les morceaux de poulet.
    Step 1

  2. Assaisonner et rendre crémeux

    • Ajouter les épices pour le goût.
    • Verser le vinaigre blanc et la crème pour obtenir une sauce crémeuse.
    • Laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé.
    Step 2

  3. Écraser les pommes de terre

    • Écraser les pommes de terre cuites en purée bien lisse.
    Step 3

  4. Former les nids

    • Former des petits nids de purée directement sur la plaque de cuisson.
    • Remplir chaque trou avec le mélange au poulet.
    • Ajouter une dose de fromage râpé par-dessus.
    Step 4

  5. Enfourner

    • Enfourner quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
    Step 5
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