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Nouilles de riz maison express
25 minServes 2Nutri-Score C€
C
25 min
25 minNouilles de riz maison express
what you need
Ingredients
feuilles de riz (coupées en bandes)Pantry4 pieces
eau (pour le trempage)Beverages1.5 litres
lardonsMeat150 g
champignons (émincés)Produce150 g
crevettes (décortiquées)Fish150 g
cacahuètes (concassées)Nuts & seeds30 g
coriandre (ciselée)Produce10 g- huile pimentéePantry15 ml
sauce sojaPantry15 ml
per serving
Nutrition
445kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 21 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Kitchen scissors
Frying pan
Colander
step by step
Method
- Step 1
Découper et tremper les feuilles de riz
- Découper les feuilles de riz en bandes aux ciseaux.
- Les laisser tremper dans un grand bol d'eau.
- Step 2
Poêler la garniture
- Faire poêler les lardons, les champignons et les crevettes.
- Step 3
Égoutter les nouilles
- Égoutter les nouilles de riz.
- Step 4
Concasser les cacahuètes et ciseler la coriandre
- Concasser les cacahuètes.
- Ciseler la coriandre.
- Step 5
Dresser et assaisonner
- Dans une assiette, déposer la garniture puis les nouilles.
- Ajouter la coriandre, les cacahuètes, un filet d'huile pimentée et de sauce soja.
- Mélanger et servir.
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