Main
Nouilles sautées au poulet
30 minServes 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minNouilles sautées au poulet
what you need
Ingredients
nouillesGrains200 g
blanc de poulet (coupé en fines lamelles)Meat300 g
carotte (épluchée et coupée en julienne)Produce1 piece
oignon (émincé)Produce1 piece
ail (haché)Produce2 pieces
sauce sojaPantry45 ml
sauce huîtrePantry15 ml- huile de sésamePantry10 ml
- huile végétalePantry20 ml
ciboule (émincée)Produce2 pieces
per serving
Nutrition
630kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 38 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Wok
Stockpot
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les nouilles
- Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
- Cuire les nouilles selon les indications du paquet, puis les égoutter et les réserver.
- Step 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile végétale dans le wok à feu vif.
- Faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
- Step 3
Ajouter les légumes
- Ajouter l'oignon, l'ail et la carotte dans le wok.
- Faire sauter en remuant régulièrement pour garder les légumes croquants.
- Step 4
Assaisonner et sauter
- Ajouter les nouilles égouttées dans le wok.
- Verser la sauce soja, la sauce huître et l'huile de sésame, puis mélanger sur feu vif.
- Parsemer de ciboule émincée et servir aussitôt.
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