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Œufs cocotte en barquitas à l'air fryer
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Œufs cocotte en barquitas à l'air fryer

30 minServes 4Nutri-Score D€€
from @capodonrozzo2 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • barquitas (entières)Bakery4 pieces
  • œufs (entiers)Other4 pieces
  • lardons fumés (coupés)Meat200 g
  • oignon (gros, émincé)Produce1 piece
  • toastinettes (entières)Dairy8 pieces
  • crème liquide entière (liquide)Dairy200 ml
  • fromage râpé (râpé)Dairy200 g
  • huile d'olive (pour la cuisson)Pantry15 ml
  • sel (fin)Spices2 g
  • poivre du moulin (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

431kcal

Carbs
15 g
Proteins
20 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Air fryer

step by step

Method

  1. Faire dorer les lardons et revenir les oignons

    • Faire dorer les lardons fumés dans une poêle.
    • Émincer l'oignon et le faire revenir dans le gras des lardons avec un peu d'huile d'olive.
    Step 1

  2. Tapisser les barquitas

    • Tapisser le fond de chaque barquita avec des toastinettes pour imperméabiliser.
    Step 2

  3. Garnir les barquitas

    • Ajouter les lardons et les oignons.
    • Verser un peu de crème liquide entière.
    • Déposer un œuf dans chaque barquita.
    • Parsemer de fromage râpé, ajouter encore un peu de crème et quelques lardons.
    • Assaisonner de sel et de poivre.
    Step 3

  4. Cuire à l'air fryer

    • Enfourner les barquitas dans l'air fryer à 160 °C pendant 12 minutes.
    Step 4

  5. Servir

    • Déguster les œufs cocotte bien chauds, barquita comprise.
    Step 5
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