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Œufs durs au air fryer
Snack

Œufs durs au air fryer

22 minServes 10Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

10 people
  • œufs (entiers, avec la coquille)Other10 pieces
  • eau froide (pour le bain de refroidissement)Other1 litre

per serving

Nutrition

73kcal

Carbs
1 g
Proteins
6 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer le panier

    • Remettre la grille dans le bac de l'air fryer.
    • Déposer les œufs entiers dans le panier, sans les casser.
    Step 1
  2. Cuire les œufs

    • Fermer l'air fryer et sélectionner 130 °C.
    • Lancer la cuisson ; le nombre d'œufs ne change ni la température ni le temps.
    Step 2
  3. Refroidir dans l'eau froide

    • À la fin de la cuisson, plonger les œufs dans un saladier d'eau froide.
    • Laisser quelques minutes : cela stoppe la cuisson et facilite l'écalage.
    Step 3
  4. Écaler

    • Tapoter légèrement chaque œuf sur le plan de travail.
    • Retirer la coquille : elle se détache plus facilement.
    Step 4