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One Pot Dumpling Bake au lait de coco et curry rouge
35 minServes 3Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minOne Pot Dumpling Bake au lait de coco et curry rouge
what you need
Ingredients
lait de cocoPantry400 ml- pâte de curry rougePantry15 ml
sauce sojaPantry30 ml- huile de sésamePantry15 ml
- vinaigre de rizPantry15 ml
ail (râpé)Produce2 pieces
gingembre (râpé)Produce5 g
pak choy (petit, émincé (ou une poignée d'épinards frais))Produce1 piece
gyozas surgelés (surgelés)Fresh400 g- huile piquante (pour servir)Pantry15 ml
graines de sésameNuts & seeds5 g
coriandre fraîche (pour servir)Produce10 g
per serving
Nutrition
450kcal
- Carbs
- 43 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
Baking dish
Mixing bowl
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Préparer la sauce au lait de coco
- Dans un saladier, mélanger le lait de coco avec la pâte de curry rouge.
- Ajouter la sauce soja, l'huile de sésame et le vinaigre de riz.
- Incorporer l'ail râpé et le gingembre râpé, puis bien fouetter.
- Step 2
Ajouter les légumes verts
- Émincer le pak choy (ou les épinards) et l'ajouter à la sauce.
- Step 3
Déposer les gyozas et enfourner
- Verser la préparation dans un plat à four.
- Disposer les gyozas surgelés dans la sauce.
- Enfourner dans un four préchauffé à 190 °C.
- Step 4
Dresser et servir
- Parsemer de coriandre fraîche et de graines de sésame.
- Arroser d'huile piquante et servir aussitôt.
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