Skip to content
Menu
One pot orzo, feta et légumes rôtis
Main

One pot orzo, feta et légumes rôtis

55 minServes 3Nutri-Score B€€
from @elo_patisse3 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

3 people
  • courgette (coupée en dés)Produce1 piece
  • oignon rouge (émincé)Produce1 piece
  • tomates cerises (entières)Produce400 g
  • huile d'olive (pour arroser)Pantry30 ml
  • herbes de ProvenceSpices5 g
  • ail haché (haché)Produce2 pieces
  • selSpices3 g
  • orzoGrains170 g
  • eauBeverages370 ml
  • cube de bouillon de légumes (dilué dans l'eau)Pantry0.5 pieces
  • feta (en bloc)Dairy200 g

per serving

Nutrition

412kcal

Carbs
48 g
Proteins
13 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer les légumes

    • Couper la courgette en dés et émincer l'oignon rouge.
    • Disposer les légumes dans un plat à four avec les tomates cerises.
    • Arroser d'huile d'olive, ajouter les herbes de Provence, l'ail haché et le sel, puis mélanger.
    Step 1

  2. Première cuisson au four

    • Enfourner le plat à 200 °C.
    Step 2

  3. Ajouter l'orzo, le bouillon et la feta

    • Ajouter l'orzo dans le plat.
    • Verser le bouillon de légumes préparé avec l'eau et le demi-cube.
    • Déposer la feta au centre.
    Step 3

  4. Deuxième cuisson

    • Enfourner de nouveau à 200 °C.
    Step 4

  5. Mélanger et servir

    • Mélanger le tout pour obtenir une texture crémeuse.
    • Servir aussitôt.
    Step 5
Get Mezze