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One pot pasta saumon, épinards, ail et fines herbes
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One pot pasta saumon, épinards, ail et fines herbes

30 minServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâtes (crues)Grains300 g
  • huile d'olive (un filet)Pantry15 ml
  • ail (gousse, émincée)Produce1 piece
  • bouillon de légumesPantry700 ml
  • saumon (en cubes)Fish250 g
  • épinardsProduce150 g
  • crème liquide entièreDairy100 ml
  • fromage ail et fines herbesDairy150 g

per serving

Nutrition

475kcal

Carbs
59 g
Proteins
20 g
Fat
18 g
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what you’ll use

Tools

  • Sauté pan
  • cuillère en bois

step by step

Method

  1. Faire revenir l'ail et les pâtes

    • Verser un filet d'huile d'olive dans la poêle cocotte.
    • Ajouter l'ail émincé et les pâtes crues, puis mélanger.
    Step 1
  2. Cuire les pâtes dans le bouillon

    • Verser le bouillon de légumes.
    • Laisser cuire à couvert en remuant de temps en temps.
    Step 2
  3. Ajouter le saumon et les épinards

    • Ajouter le saumon en cubes et les épinards.
    • Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le saumon soit cuit et les épinards fondus.
    Step 3
  4. Crémer avec la crème et le fromage

    • Verser la crème liquide entière.
    • Ajouter le fromage ail et fines herbes et mélanger jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
    Step 4
  5. Servir

    • Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud.
    Step 5