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One pot pasta du jour
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One pot pasta du jour

25 minServes 4Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

4 people
  • spaghettiGrains350 g
  • tomates (coupées en dés)Produce400 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • ail (haché)Produce2 pieces
  • huile d'olivePantry30 ml
  • bouillon de légumesPantry700 ml
  • basilic (effeuillé)Produce10 g
  • parmesan (râpé)Dairy50 g
  • selSpices5 g
  • poivre noir (moulu)Spices2 g

per serving

Nutrition

410kcal

Carbs
66 g
Proteins
14 g
Fat
10 g
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what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Spatula

step by step

Method

  1. Faire revenir les aromates

    • Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole.
    • Ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
    Step 1
  2. Ajouter les tomates

    • Ajouter les tomates en dés et laisser compoter légèrement.
    • Saler et poivrer.
    Step 2
  3. Cuire les pâtes dans la sauce

    • Ajouter les spaghetti et le bouillon de légumes dans la casserole.
    • Porter à frémissement et laisser cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et le liquide absorbé.
    Step 3
  4. Finaliser et servir

    • Hors du feu, ajouter le parmesan râpé et le basilic effeuillé.
    • Mélanger et servir aussitôt.
    Step 4