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Onepot-Gnocchi-Hähnchen-Gemüse-Auflauf
45 minServes 4Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minOnepot-Gnocchi-Hähnchen-Gemüse-Auflauf
recipe by
Fitmitkev - Lecker Abnehmen
@fitmitkev
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what you need
Ingredients
GnocchiGrains500 g
Parmesan (gerieben)Dairy100 g
HähnchenbrustMeat400 g
Tomaten (gewürfelt)Produce300 g
Brokkoli (in Röschen geteilt)Produce200 g
Kichererbsen (aus der Dose, abgetropft)Pantry180 g
Frischkäse lightDairy40 g
Zitronensaft (frisch gepresst)Produce30 ml
Knoblauchzehe (zerdrückt)Produce1 piece
Dijon-SenfPantry5 ml
SalzSpices3 g
PfefferSpices2 g
Olivenöl (zum Beträufeln)Pantry15 ml- KnoblauchgewürzSpices3 g
- HähnchengewürzSpices5 g
- Sriracha-SoßePantry10 ml
per serving
Nutrition
500kcal
- Carbs
- 55 g
- Proteins
- 43 g
- Fat
- 12 g
what you’ll use
Tools
Baking tray ×2
Mixing bowl ×2
Oven
step by step
Method
- Step 1
Gemüse und Gnocchi vorbereiten
- Gnocchi, Tomaten, Brokkoli und Kichererbsen auf ein Backblech geben.
- Mit Knoblauchgewürz, Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen und alles gut vermengen.
- Parmesan darüberstreuen.
- Step 2
Backen
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis die Gnocchi knusprig sind.
- Step 3
Hähnchen garen
- Hähnchenbrust auf ein separates Blech legen, mit Hähnchengewürz, etwas Öl und Sriracha würzen.
- Im Ofen unter dem Gemüseblech mitgaren, bis das Fleisch vollständig durch ist.
- Alternativ im Airfryer bei 180 °C garen.
- Step 4
Sauce anrühren
- Frischkäse light, Zitronensaft, zerdrückten Knoblauch, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel zu einer cremigen Sauce verrühren.
- Step 5
Alles kombinieren
- Gnocchi-Gemüse-Mischung und Hähnchen in einer großen Schüssel zusammenführen.
- Die Sauce untermischen und das Gericht warm genießen.
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