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Orzo crémeux au poulet et chorizo
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Orzo crémeux au poulet et chorizo

55 minServes 4Nutri-Score C€€
from @kevin_druot2 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Meat500 g
  • orzo cru (cru)Grains200 g
  • chorizo doux (coupé en petits morceaux)Meat100 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • poivron rouge (émincé)Produce2 pieces
  • bouillon de volaille (préparé)Pantry500 ml
  • fromage frais légerDairy150 g
  • parmesan râpé (râpé)Dairy30 g
  • huile d'olivePantry10 g
  • paprika fuméSpices2 g
  • ail semouleSpices2 g
  • selSpices3 g
  • poivreSpices1 g

per serving

Nutrition

504kcal

Carbs
39 g
Proteins
42 g
Fat
20 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking dish
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffe le four à 200 °C.
    Step 1

  2. Préparer les ingrédients

    • Coupe le poulet en morceaux.
    • Émince l'oignon et les poivrons.
    • Coupe le chorizo en petits morceaux.
    Step 2

  3. Tout réunir dans le plat

    • Dans un grand plat à gratin, ajoute l'orzo cru, le poulet, le chorizo et les légumes.
    • Ajoute les épices et l'huile d'olive.
    Step 3

  4. Verser le bouillon

    • Verse le bouillon puis mélange l'ensemble.
    Step 4

  5. Enfourner couvert

    • Couvre le plat et enfourne.
    Step 5

  6. Ajouter les fromages

    • Mélange, ajoute le fromage frais puis parsème de parmesan.
    Step 6

  7. Gratiner

    • Remets au four sans couvrir pour gratiner.
    Step 7
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