Mélanger les ingrédients

• Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les œufs, les flocons d'avoine, le sirop d'agave, les graines de chia et la levure chimique.
• Incorporer les abricots secs, les raisins secs et les amandes concassées.

Verser dans le moule

• Verser la préparation dans un moule à cake.
• Répartir quelques fruits secs et amandes supplémentaires sur le dessus.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le pain soit bien doré.