Breakfast
Pancake alla Nutella
20 minServes 5Nutri-Score D€
D
20 min
20 minPancake alla Nutella
what you need
Ingredients
farina 00Grains95 g
lievito in polverePantry4 g- bicarbonatoPantry1 g
zuccheroPantry20 g
sale (un pizzico)Spices1 g
uovoDairy1 piece
yogurt grecoDairy80 g
latteDairy40 ml- olioPantry15 ml
- Nutella (5 cucchiaini)Pantry25 g
per serving
Nutrition
133kcal
- Carbs
- 18 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Frying pan
Whisk
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Mescolate gli ingredienti secchi
- In una ciotola unite la farina, il lievito, il bicarbonato, lo zucchero e il sale.
- Mescolate bene con la frusta.
- Step 2
Mescolate gli ingredienti liquidi
- In un'altra ciotola sbattete l'uovo con lo yogurt greco, il latte e l'olio.
- Step 3
Unite i due composti
- Versate gli ingredienti liquidi in quelli secchi.
- Mescolate per 20 secondi, senza lavorare troppo l'impasto.
- Step 4
Formate i pancake con la Nutella
- Versate un cucchiaio di impasto sulla padella calda.
- Mettete un cucchiaino di Nutella al centro.
- Coprite con mezzo cucchiaio di impasto, sigillando bene la Nutella.
- Step 5
Cuocete i pancake
- Cuocete con il coperchio, 2 minuti per lato.
- Attenzione: se la Nutella resta scoperta brucia.