Breakfast
Pancake allo yogurt
20 minServes 3Nutri-Score B€
B
20 min
20 minPancake allo yogurt
what you need
Ingredients
farina 00Grains95 g
lievito in polverePantry4 g- bicarbonatoPantry1 g
zuccheroPantry20 g
saleSpices1 g
uovoDairy1 piece
yogurt biancoDairy115 g- olio di semiPantry10 g
succo di limone (qualche goccia)Produce5 ml
per serving
Nutrition
171kcal
- Carbs
- 27 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Frying pan
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Mescolare gli ingredienti secchi
- In una ciotola unite la farina, il lievito, il bicarbonato, lo zucchero e il sale.
- Mescolate bene con una frusta.
- Step 2
Amalgamare gli ingredienti umidi
- In un'altra ciotola sbattete l'uovo con lo yogurt, l'olio e qualche goccia di succo di limone.
- Step 3
Unire gli impasti
- Versate gli ingredienti umidi su quelli secchi.
- Mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo, senza lavorarlo troppo.
- Step 4
Cuocere i pancake
- Scaldate una padella a fuoco medio e versate piccoli mestoli di impasto.
- Coprite con un coperchio e cuocete 2 minuti per lato, finché dorati.
- Step 5
Servire
- Servite i pancake con il vostro topping preferito.
most cooked first