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Pancake géant doré au chocolat et aux fraises
Dessert

Pancake géant doré au chocolat et aux fraises

30 minServes 4Nutri-Score D€
from @recettes3602 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • farineGrains175 g
  • eauBeverages230 ml
  • sucre en poudrePantry50 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Pantry1 piece
  • œufDairy1 piece
  • bicarbonate de soude (1/2 cuillère à café)Pantry2.5 g
  • levure chimique (1/2 cuillère à café)Pantry2.5 g
  • eau (pour dissoudre le bicarbonate et la levure)Beverages15 ml
  • beurre (pour graisser la poêle)Dairy10 g
  • chocolat (pour la garniture)Pantry80 g
  • fraises (équeutées et coupées)Produce150 g

per serving

Nutrition

331kcal

Carbs
50 g
Proteins
8 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Mélanger les ingrédients secs

    • Mettre la farine, le sucre en poudre et le sucre vanillé dans un bol.
    • Mélanger.
    Step 1

  2. Ajouter les liquides

    • Verser l'eau et mélanger à nouveau.
    • Ajouter l'œuf et bien fouetter.
    Step 2

  3. Incorporer le bicarbonate et la levure

    • Dissoudre le bicarbonate de soude et la levure chimique dans l'eau.
    • Ajouter ce mélange à la pâte et donner un dernier coup de cuillère.
    Step 3

  4. Cuire le pancake

    • Graisser la poêle avec le beurre.
    • Verser la pâte et l'étaler vers les bords.
    • Cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que les bords et le dessous soient bien dorés ; couvrir avec un couvercle dès que des bulles apparaissent.
    Step 4

  5. Garnir et servir

    • Garnir une moitié de chocolat et l'autre de fraises.
    • Plier en deux et servir chaud.
    Step 5
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