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Pancake protéiné banane-coco aux fruits rouges
Breakfast

Pancake protéiné banane-coco aux fruits rouges

12 minServes 1Nutri-Score B€
from @sport_andlife16 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • œufDairy1 piece
  • banane (écrasée à la fourchette)Produce50 g
  • noix de coco râpéeNuts & seeds15 g
  • huile (pour la poêle)Pantry5 ml
  • fruits rouges (surgelés ou frais)Produce60 g
  • purée d'amande crunchyNuts & seeds15 g

per serving

Nutrition

290kcal

Carbs
22 g
Proteins
10 g
Fat
18 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Écraser la banane et mélanger la pâte

    • Écraser la banane à la fourchette dans un bol.
    • Ajouter l'œuf et la noix de coco râpée, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 1

  2. Cuire le pancake

    • Chauffer une poêle bien chaude et légèrement huilée.
    • Verser la pâte et cuire jusqu'à ce que le pancake soit doré des deux côtés.
    Step 2

  3. Garnir et servir

    • Déposer les fruits rouges sur le dessus.
    • Ajouter une cuillère de purée d'amande crunchy.
    Step 3
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