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Pancakes fourrés au Nutella
Dessert

Pancakes fourrés au Nutella

30 minServes 4Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

4 people
  • farineGrains280 g
  • beurre (fondu)Dairy50 g
  • levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Pantry8 g
  • selSpices2.5 g
  • laitDairy250 ml
  • œufsDairy2 pieces
  • Nutella (pour garnir)Pantry150 g
  • beurre (pour la poêle)Dairy10 g

per serving

Nutrition

549kcal

Carbs
66 g
Proteins
12 g
Fat
26 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Verser la farine dans un bol.
    • Ajouter le sucre vanillé, la levure chimique et le sel.
    • Ajouter les œufs, le lait et le beurre fondu.
    Step 1
  2. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

    • Fouetter le tout jusqu'à obtenir une belle pâte homogène, à la fois liquide et épaisse.
    Step 2
  3. Cuire le premier pancake

    • Faire fondre un peu de beurre dans la poêle chaude.
    • Verser une petite louche de pâte et laisser dorer.
    Step 3
  4. Garnir et refermer

    • Étaler le Nutella sur le pancake.
    • Recouvrir d'une autre couche de pâte.
    Step 4
  5. Retourner et dorer

    • Retourner délicatement le pancake.
    • Laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré mais pas brûlé.
    Step 5
  6. Répéter et servir

    • Répéter l'opération avec le reste de pâte et de Nutella.
    • Servir tiède.
    Step 6