Skip to content
Menu
Panini express à la viande hachée
Main

Panini express à la viande hachée

35 minServes 4Nutri-Score C€
from @mum.of.3.loves2 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • viande hachée (hachée)Meat200 g
  • oignon (haché)Produce1 piece
  • poivrons surgelés (surgelés, émincés)Produce100 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • cumin (moulu)Spices5 g
  • currySpices5 g
  • tandooriSpices5 g
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • pâte à pizza (prête à l'emploi)Bakery1 piece
  • cheddar (en tranches)Dairy4 pieces
  • fromage râpé (râpé)Dairy80 g

per serving

Nutrition

323kcal

Carbs
33 g
Proteins
16 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Rolling pin
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Préparer la farce

    • Faire revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive.
    • Ajouter la viande hachée et les poivrons surgelés.
    • Assaisonner avec le cumin, le curry, le tandoori, le sel et le poivre, puis laisser cuire.
    Step 1

  2. Refroidir la farce

    • Laisser refroidir la farce à la fin de la cuisson.
    • Ajouter éventuellement une sauce (ketchup, sauce algérienne) pour les enfants.
    Step 2

  3. Garnir la pâte

    • Couper la pâte à pizza en 4 parts.
    • Déposer une tranche de cheddar sur chaque part.
    • Ajouter la farce et un peu de fromage râpé.
    Step 3

  4. Former les pains

    • Refermer bien les bords pour former une boule.
    • Aplatir chaque pain avec la paume ou un rouleau.
    Step 4

  5. Cuire les panini

    • Cuire les pains à la poêle (ou au four) jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le fromage fonde.
    • Retourner à mi-cuisson.
    Step 5
Get Mezze