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Panino con burrata, pomodorini e mortadella
Snack

Panino con burrata, pomodorini e mortadella

10 minServes 2Nutri-Score C€€
from @cumpariluca56 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • ciabatta (tagliata a metà per il lungo)Bakery2 pieces
  • burrata (sgocciolata)Dairy200 g
  • pomodorini (tagliati a metà)Produce150 g
  • mortadella (affettata sottile)Meat100 g
  • olio d'oliva (a crudo)Pantry15 ml
  • sale (q.b.)Spices2 g

per serving

Nutrition

458kcal

Carbs
39 g
Proteins
17 g
Fat
26 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan

step by step

Method

  1. Tostare la ciabatta

    • Tagliare la ciabatta a metà per il lungo.
    • Scaldare una padella e tostare le due metà dal lato della mollica finché sono dorate.
    Step 1

  2. Condire i pomodorini

    • Tagliare i pomodorini a metà e condirli con olio d'oliva e sale.
    Step 2

  3. Farcire il panino

    • Distribuire la burrata sgocciolata sulla base di ciabatta.
    • Aggiungere i pomodorini conditi e le fette di mortadella.
    • Chiudere con l'altra metà di ciabatta e servire.
    Step 3
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