Dessert
Pastèque farcie à la gelée de fraise
30 minServes 8Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPastèque farcie à la gelée de fraise
what you need
Ingredients
pastèque (évidée et coupée en petits cubes)Produce1 piece
gélatine (feuilles, ramollies)Pantry6 pieces
sirop de fraiseBeverages200 ml
laitDairy300 ml- eau de fleur d'orangerPantry15 ml
per serving
Nutrition
82kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 1 g
what you’ll use
Tools
couteau
Mixing bowl
Saucepan- cuillère
step by step
Method
- Step 1
Évider la pastèque
- Couper la pastèque et retirer la chair
- Détailler la chair en petits cubes
- Step 2
Fondre la gélatine
- Faire ramollir la gélatine
- La faire fondre doucement dans la casserole
- Step 3
Préparer le mélange parfumé
- Ajouter le sirop de fraise et l'eau de fleur d'oranger
- Verser le lait et mélanger
- Step 4
Remplir la pastèque
- Remettre les cubes de pastèque dans l'écorce
- Verser le mélange à la gélatine par-dessus
- Step 5
Réserver au frais
- Placer la pastèque remplie au réfrigérateur
- Laisser prendre la gelée avant de découper
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