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Pâtes à la raclette
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Pâtes à la raclette

25 minServes 2Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • pâtesGrains200 g
  • beurreDairy20 g
  • lardonsMeat150 g
  • crème fraîcheDairy200 ml
  • fromage à raclette (en tranches)Dairy200 g

per serving

Nutrition

897kcal

Carbs
75 g
Proteins
31 g
Fat
53 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stockpot
  • Colander

step by step

Method

  1. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis les égoutter.
    Step 1
  2. Faire revenir les lardons

    • Faire fondre le beurre dans une poêle.
    • Ajouter les lardons et les laisser cuire.
    Step 2
  3. Préparer la sauce crémeuse

    • Ajouter la crème fraîche dans la poêle et mélanger.
    • Laisser mijoter quelques instants.
    Step 3
  4. Faire fondre le fromage

    • Ajouter le fromage à raclette dans la poêle.
    • Mélanger et laisser fondre complètement.
    Step 4
  5. Mélanger et servir

    • Verser la sauce aux lardons sur les pâtes égouttées.
    • Mélanger et servir bien chaud.
    Step 5