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Pâtes au boursin express au four
Main

Pâtes au boursin express au four

45 minServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • oignon (coupé en fines lamelles)Produce2 pieces
  • boursin (au milieu du plat)Dairy150 g
  • huile neutrePantry20 ml
  • huile d'olivePantry20 ml
  • selSpices5 g
  • herbes de ProvenceSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • paprika (facultatif)Spices3 g
  • eauBeverages100 ml
  • ail (pressé, ajouté en fin de cuisson)Produce2 pieces
  • farfallesGrains400 g
  • crème liquideDairy150 ml
  • parmesan (râpé)Dairy60 g

per serving

Nutrition

558kcal

Carbs
80 g
Proteins
16 g
Fat
20 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Oven
  • Stockpot
  • Garlic press
  • Colander

step by step

Method

  1. Émincer les oignons

    • Couper les oignons en fines lamelles.
    Step 1
  2. Préparer le plat

    • Disposer les oignons dans un plat allant au four.
    • Placer le boursin au milieu.
    • Arroser d'huile neutre et d'huile d'olive.
    • Assaisonner avec le sel, les herbes de Provence, le poivre et éventuellement le paprika.
    • Ajouter un fond d'eau et bien mélanger.
    Step 2
  3. Cuire au four

    • Couvrir d'aluminium et enfourner.
    • Ajouter l'ail pressé en fin de cuisson.
    Step 3
  4. Cuire les pâtes

    • Cuire les farfalles dans l'eau bouillante.
    • Égoutter.
    Step 4
  5. Mélanger la sauce

    • Ajouter la crème liquide aux oignons et au boursin fondus.
    • Bien mélanger pour obtenir une sauce homogène.
    • Incorporer les pâtes et mélanger.
    Step 5
  6. Servir

    • Parsemer de parmesan ou de fromage râpé.
    • Servir aussitôt.
    Step 6