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Pâtes chèvre, miel, oignons et lardons
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Pâtes chèvre, miel, oignons et lardons

30 minServes 3Nutri-Score D€€
from @dymanpasplus70 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • pâtes (sèches)Grains300 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • huilePantry15 ml
  • lardonsMeat150 g
  • bûche de chèvre (coupée en rondelles)Dairy3 pieces
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • mielPantry40 g
  • herbes de ProvenceSpices3 g

per serving

Nutrition

617kcal

Carbs
75 g
Proteins
21 g
Fat
26 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stockpot
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis égoutter.
    Step 1

  2. Faire revenir l'oignon

    • Émincer l'oignon.
    • Le faire revenir dans une poêle avec l'huile bien chaude jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
    Step 2

  3. Ajouter les lardons

    • Saler et poivrer l'oignon.
    • Ajouter les lardons et laisser cuire.
    Step 3

  4. Faire fondre le chèvre pour la sauce

    • Couper les bûches de chèvre en rondelles et en réserver deux pour la fin.
    • Ajouter le reste du chèvre dans la poêle et laisser fondre pour obtenir une sauce crémeuse.
    Step 4

  5. Mélanger avec les pâtes

    • Ajouter le chèvre réservé et les pâtes égouttées dans la poêle.
    • Verser le miel et saupoudrer d'herbes de Provence.
    • Mélanger une dernière fois et servir.
    Step 5
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