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Pâtes crémeuses au fromage fondant
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Pâtes crémeuses au fromage fondant

25 minServes 2Nutri-Score C€
from @cuisinesawsen8 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pâtes (crues (2 verres))Grains240 g
  • lait (1 verre)Dairy240 ml
  • eau (1 verre)Other240 ml
  • paprika (moulu)Spices3 g
  • poivre noir (moulu)Spices1 g
  • selSpices4 g
  • crème fraîche (2 cuillères)Dairy30 g
  • fromage (2 portions)Dairy60 g
  • beurreDairy10 g
  • fromage râpé ou mozzarella (râpé ou en morceaux)Dairy80 g

per serving

Nutrition

673kcal

Carbs
95 g
Proteins
23 g
Fat
23 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • cuillère en bois

step by step

Method

  1. Mettre les pâtes, le lait et l'eau dans la casserole

    • Verser les pâtes crues dans une casserole.
    • Ajouter le lait et l'eau.
    Step 1

  2. Assaisonner

    • Ajouter le paprika, le poivre noir et le sel.
    Step 2

  3. Ajouter la crème et le fromage

    • Ajouter la crème fraîche et le fromage.
    Step 3

  4. Bien mélanger

    • Mélanger soigneusement pour répartir les ingrédients.
    Step 4

  5. Ajouter le beurre

    • Ajouter le beurre puis remélanger.
    Step 5

  6. Cuire à feu doux

    • Laisser cuire à feu doux en mélangeant régulièrement.
    Step 6

  7. Ajouter le fromage râpé

    • Ajouter le fromage râpé ou la mozzarella.
    Step 7

  8. Laisser fondre le fromage

    • Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et fondant.
    Step 8
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