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Pâtes crémeuses au poulet et champignons
35 minServes 3Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minPâtes crémeuses au poulet et champignons
what you need
Ingredients
pâtesGrains300 g
blanc de poulet (coupé en dés)Meat400 g
oignon (émincé)Produce1 piece
champignons (émincés)Produce250 g
crème liquideDairy200 ml
huile d'olivePantry30 ml
huilePantry15 ml
ail en poudreSpices5 g
paprikaSpices5 g
herbes de ProvenceSpices5 g
persil (ciselé)Produce10 g
selSpices5 g- poivreSpices2 g
per serving
Nutrition
708kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 38 g
- Fat
- 28 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Stockpot
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis les égoutter en gardant un peu d'eau de cuisson.
- Step 2
Saisir le poulet
- Assaisonner les dés de poulet avec le sel, le poivre, l'ail en poudre, le paprika et les herbes de Provence.
- Chauffer l'huile d'olive et l'huile dans une poêle et faire dorer le poulet de tous les côtés.
- Réserver le poulet.
- Step 3
Faire revenir les légumes
- Dans la même poêle, faire revenir l'oignon émincé.
- Ajouter les champignons et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Step 4
Crémer la sauce
- Remettre le poulet dans la poêle.
- Verser la crème liquide et laisser réduire légèrement à feu doux.
- Ajouter les pâtes égouttées et mélanger pour bien enrober.
- Step 5
Dresser
- Parsemer de persil ciselé et servir chaud.
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