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Pâtes de la flemme au poulet, crème et mozzarella
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Pâtes de la flemme au poulet, crème et mozzarella

25 minServes 2Nutri-Score C€€
from @orcyalacuisine11 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pâtesGrains200 g
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Meat300 g
  • paprikaSpices5 g
  • currySpices5 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • crème liquideDairy200 ml
  • mozzarella râpée (râpée)Dairy150 g
  • selSpices3 g

per serving

Nutrition

828kcal

Carbs
75 g
Proteins
48 g
Fat
38 g
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what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Frying pan
  • Colander

step by step

Method

  1. Assaisonner le poulet

    • Saupoudrer le poulet de paprika et de curry.
    • Mélanger pour que le poulet soit bien recouvert d'épices.
    Step 1

  2. Cuire les pâtes

    • Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
    • Faire cuire les pâtes, puis les égoutter.
    Step 2

  3. Saisir le poulet

    • Chauffer l'huile dans une poêle bien chaude.
    • Faire dorer le poulet épicé jusqu'à cuisson complète.
    Step 3

  4. Préparer la sauce crémeuse

    • Verser la crème liquide dans la poêle avec le poulet.
    • Ajouter une bonne quantité de mozzarella râpée.
    • Mélanger à feu doux jusqu'à ce que la mozzarella soit complètement fondue et la sauce onctueuse.
    Step 4

  5. Mélanger et servir

    • Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle.
    • Mélanger pour que la sauce enrobe parfaitement chaque pâte et servir.
    Step 5
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