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Pâtes express étudiantes aux merguez et sauce tomate
15 minServes 2Nutri-Score C€
C
15 min
15 minPâtes express étudiantes aux merguez et sauce tomate
what you need
Ingredients
merguez (coupées en morceaux)Meat200 g
pâtes (crues (1 verre))Grains200 g
eau (1 verre)Beverages240 ml
sauce tomate (coulis (la moitié d'un verre))Pantry120 ml
sel (un petit peu)Spices3 g
fromage (râpé, facultatif)Dairy50 g
per serving
Nutrition
593kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 23 g
- Fat
- 23 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
verre doseur
step by step
Method
- Step 1
Cuire les merguez
- Faire revenir les merguez coupées en morceaux dans une poêle.
- Laisser cuire à moitié.
- Step 2
Ajouter les pâtes et les liquides
- Ajouter 1 verre de pâtes crues dans la poêle.
- Verser 1 verre d'eau (le même verre que celui utilisé pour les pâtes).
- Ajouter la moitié d'un verre de coulis de tomate, puis compléter avec de l'eau pour obtenir l'équivalent d'un verre de mélange tomate-eau.
- Step 3
Assaisonner
- Ajouter seulement un petit peu de sel, ni plus ni moins.
- Step 4
Cuire et finir
- Laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et le liquide absorbé.
- Ajouter le fromage râpé si désiré (facultatif).
- Servir bien chaud.