Dessert
Petits biscuits fourrés à la confiture, glacés au sucre glace et au chocolat
1 h 15 minServes 40Nutri-Score D€
D
1 h 15 min
1 h 15 minPetits biscuits fourrés à la confiture, glacés au sucre glace et au chocolat
what you need
Ingredients
beurre (ramolli)Dairy250 g
sucrePantry100 g
huilePantry240 ml- sucre vanilléPantry5 g
œufsDairy2 pieces
jaunes d'œufsDairy2 pieces- maïzenaPantry200 g
- levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
farineGrains900 g- confiture ou geléePantry200 g
- sucre glace (pour saupoudrer)Pantry60 g
- chocolat (fondu)Pantry100 g
per serving
Nutrition
221kcal
- Carbs
- 30 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 10 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Rolling pin
Cookie cutter
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajouter l'huile, les œufs et les jaunes d'œufs, puis bien mélanger.
- Incorporer la maïzena, la levure chimique et la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 2
Étaler et découper
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.
- Découper des formes avec un emporte-pièce.
- Step 3
Cuire les biscuits
- Déposer les biscuits sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 160 °C.
- Step 4
Garnir et glacer
- À la sortie du four, saupoudrer la moitié des biscuits de sucre glace.
- Tremper l'autre moitié dans le chocolat fondu.
- Déposer une petite cuillère de confiture ou de gelée au centre des biscuits.
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