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Petits pains gratinés au poulet curry
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Petits pains gratinés au poulet curry

45 minServes 4Nutri-Score C€€
from @cestarpinbon300 imports2 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • escalope de pouletOther600 g
  • selSpices5 g
  • poivreSpices2 g
  • currySpices5 g
  • crème liquide entièreDairy100 ml
  • fromage hamburgerDairy1 piece
  • petits pains précuisBakery4 pieces
  • fromage à croqueDairy2 pieces
  • mozzarellaDairy100 g

per serving

Nutrition

585kcal

Carbs
27 g
Proteins
61 g
Fat
26 g

step by step

Method

  1. Cuire et assaisonner

    • Faire chauffer une poêle à feu moyen.
    • Cuire l'escalope de poulet assaisonnée de sel, poivre et curry jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bien cuite.
    Step 1

  2. Préparer la farce

    • Ajouter la crème liquide à la viande cuite.
    • Incorporer le fromage hamburger et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde et épaississe.
    • Laisser refroidir la préparation de côté.
    Step 2

  3. Montage

    • Ouvrir les petits pains en deux pour former des tartines.
    • Déposer sur chaque moitié du pain le fromage à croque, la mozzarella et la farce de poulet curry.
    • Terminer par une couche supplémentaire de mozzarella sur le dessus.
    Step 3

  4. Cuisson au four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Enfourner les tartines pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
    Step 4
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