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Petits sapins de Noël aux œufs, poivrons et viande
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Petits sapins de Noël aux œufs, poivrons et viande

40 minServes 6Nutri-Score C€€
from @lesblaguedemeh20 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • œufs (entiers)Dairy6 pieces
  • poivron vert (épépiné et coupé en petits dés)Produce1 piece
  • poivron rouge (épépiné et coupé en petits dés)Produce1 piece
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • bacon de dinde (coupé en petits carrés)Meat100 g
  • ail (écrasé, mélangé avec des épices)Produce2 pieces
  • épices (mélangées à l'ail)Spices5 g
  • fromage (râpé)Dairy100 g
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • origan (séché)Spices3 g
  • sriracha (pour servir)Pantry15 ml

per serving

Nutrition

110kcal

Carbs
4 g
Proteins
8 g
Fat
7 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Muffin pan
  • Oven
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer le moule

    • Poser le moule en silicone sur une plaque.
    • Casser les œufs un à un dans les empreintes du moule.
    Step 1

  2. Ajouter les légumes

    • Répartir les dés de poivron vert et rouge.
    • Ajouter l'oignon émincé.
    Step 2

  3. Ajouter la viande et l'ail

    • Parsemer les carrés de bacon de dinde.
    • Ajouter l'ail écrasé mélangé aux épices.
    Step 3

  4. Assaisonner et cuire

    • Saler et poivrer.
    • Enfourner jusqu'à ce que les œufs soient pris et le jaune encore coulant.
    Step 4

  5. Démouler et servir

    • Démouler délicatement les petits sapins.
    • Parsemer de fromage râpé et d'origan, puis arroser d'un filet de sriracha.
    Step 5
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