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Pilons de poulet au miel à la chinoise
40 minServes 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minPilons de poulet au miel à la chinoise
what you need
Ingredients
pilons de poulet (parés, incisés à la peau)Meat8 pieces
mielPantry60 g
sauce sojaPantry45 ml
vinaigre de rizPantry15 ml
ail (émincé)Produce3 pieces
gingembre frais (râpé)Produce15 g- huile de sésamePantry15 ml
- huile de tournesolPantry15 ml
graines de sésameNuts & seeds10 g
ciboule (émincée)Produce2 pieces
per serving
Nutrition
294kcal
- Carbs
- 6 g
- Proteins
- 24 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Préparer la marinade au miel
- Mélanger le miel, la sauce soja, le vinaigre de riz, l'ail, le gingembre et l'huile de sésame dans un bol.
- Déposer les pilons de poulet dans la marinade et bien les enrober.
- Step 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile de tournesol dans une poêle.
- Faire dorer les pilons de poulet sur toutes les faces.
- Step 3
Laquer et mijoter
- Verser le reste de marinade dans la poêle.
- Laisser mijoter à feu doux en retournant les pilons jusqu'à ce que la sauce épaississe et nappe la viande.
- Step 4
Dresser
- Napper les pilons de la sauce au miel.
- Parsemer de graines de sésame et de ciboule émincée.
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