Sauce
Piment parfait pour grillades
40 minServes 8Nutri-Score C€
C
40 min
40 minPiment parfait pour grillades
what you need
Ingredients
piments (équeutés)Produce500 g
oignons (épluchés, coupés en morceaux)Produce4 pieces
ail (gousses épluchées)Produce2 pieces
njansang (écrasé)Spices10 g- poivre blanc (moulu)Spices5 g
marinade épicée (maison)Pantry60 g- cubes de bouillon (émiettés)Pantry2 pieces
- huilePantry150 ml
per serving
Nutrition
210kcal
- Carbs
- 8 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Blender
Stockpot- Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Préparer les ingrédients
- Réunir les piments, les oignons et l'ail.
- Ajouter le njansang, le poivre blanc et la marinade épicée.
- Step 2
Mixer la préparation
- Mixer le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 3
Cuire le piment
- Verser la préparation dans la marmite posée sur le feu.
- Remuer légèrement puis fermer la marmite.
- Step 4
Assaisonner et finir
- Ajouter les cubes de bouillon et l'huile.
- Poursuivre la cuisson sans refermer la marmite.
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