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Pique-nique simple : sandwichs, citronnade et gâteau poire-chocolat
30 minServes 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPique-nique simple : sandwichs, citronnade et gâteau poire-chocolat
what you need
Ingredients
pain de mie tranché (tranches)Bakery12 pieces
guacamole (en barquettes)Fresh200 g
salade (feuilles)Produce6 pieces
emmental (tranché)Dairy100 g
tomate (équeutée et coupée en tranches)Produce2 pieces
blanc de poulet (tranché)Meat150 g
citron (coupés en deux)Produce2 pieces
eau froide (froide)Beverages500 ml
sucrePantry100 g
glaçonsOther200 g- gâteau poire-chocolat (coupé en parts)Bakery4 pieces
- raisin (en grappes)Produce150 g
- chipsOther150 g
per serving
Nutrition
559kcal
- Carbs
- 80 g
- Proteins
- 18 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Blender
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer les bases des sandwichs
- Étaler le guacamole sur les tranches de pain.
- Déposer une feuille de salade sur une seule face et bien l'aplatir.
- Ajouter l'emmental sur la salade.
- Step 2
Garnir les sandwichs
- Équeuter la tomate et la couper en tranches.
- Répartir les tranches de tomate sur les sandwichs.
- Refermer avec une tranche de pain et ajouter le blanc de poulet sur une partie des sandwichs.
- Step 3
Couper les sandwichs
- Couper chaque sandwich en deux.
- Step 4
Préparer la citronnade
- Mettre les citrons coupés en deux dans le bol du Thermomix.
- Ajouter l'eau froide et le sucre.
- Mixer jusqu'à ce que tout soit broyé.
- Step 5
Filtrer et rafraîchir la citronnade
- Placer le panier de cuisson à l'envers dans le bol pour filtrer la citronnade.
- Verser la citronnade dans une carafe et ajouter les glaçons.
- Step 6
Préparer les accompagnements et le dessert
- Couper le gâteau poire-chocolat en parts.
- Répartir les tomates et le raisin dans des boîtes hermétiques.
- Emporter les chips pour l'apéritif.