Main
Pizza eggs au chorizo
20 minServes 1Nutri-Score C€
C
20 min
20 minPizza eggs au chorizo
what you need
Ingredients
œufsDairy2 pieces
chorizo (coupé en petits dés)Meat50 g
poivron (coupé en dés)Produce1 piece
pain de mie (coupé en morceaux)Bakery2 pieces- fromage râpéDairy60 g
sauce tomatePantry80 ml
pimentSpices1 g
selSpices2 g
poivreSpices1 g
huilePantry10 ml
per serving
Nutrition
614kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 32 g
- Fat
- 34 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer la garniture
- Couper le chorizo en petits dés et le poivron en dés.
- Faire revenir le chorizo et le poivron dans la poêle avec un peu d'huile.
- Step 2
Mélanger les œufs et le pain
- Battre les œufs dans le saladier avec le sel, le poivre et le piment.
- Ajouter le pain de mie coupé en morceaux et mélanger.
- Step 3
Monter la pizza eggs
- Étaler la sauce tomate dans la poêle sur la garniture.
- Verser le mélange pain-œufs par-dessus.
- Parsemer de fromage râpé.
- Step 4
Cuire
- Couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que l'œuf soit pris et le fromage fondu.
most cooked first