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Poivrons farcis végétariens
1 hServes 4Nutri-Score A€€
A
1 h
1 hPoivrons farcis végétariens
what you need
Ingredients
poivrons (chapeau coupé, épépinés et vidés)Produce4 pieces
oignon (émincé)Produce1 piece
haché végétalFresh250 g
maïs (égoutté)Pantry150 g- haricots rouges (égouttés et rincés)Pantry250 g
- tomates concasséesPantry400 g
huile d'olivePantry15 ml
selSpices3 g
poivre (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
190kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 6 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Baking dish
Oven
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir l'oignon
- Émincer l'oignon.
- Le faire revenir dans l'huile d'olive chaude jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Step 2
Préparer la farce
- Ajouter le haché végétal dans la poêle.
- Ajouter le maïs, les haricots rouges et les tomates concassées.
- Saler, poivrer et bien mélanger.
- Step 3
Préparer les poivrons
- Couper le chapeau des poivrons et les vider.
- Garnir l'intérieur avec la préparation.
- Replacer le chapeau sur chaque poivron.
- Step 4
Enfourner
- Déposer les poivrons dans un plat à four.
- Enfourner à 180 °C pendant 40 minutes.
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