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Pommes de terre à l'étouffée au saucisson à l'ail
40 minServes 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minPommes de terre à l'étouffée au saucisson à l'ail
what you need
Ingredients
pommes de terre (épluchées)Produce1 kg
saucisson à l'ail (coupé en rondelles)Meat250 g
huilePantry30 ml
selSpices5 g
per serving
Nutrition
389kcal
- Carbs
- 44 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Peeler
step by step
Method
- Step 1
Éplucher les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux réguliers.
- Step 2
Couper le saucisson à l'ail
- Couper le saucisson à l'ail en rondelles.
- Step 3
Faire rissoler les pommes de terre
- Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les pommes de terre.
- Saler et laisser rissoler jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Step 4
Étouffer à couvert
- Couvrir la poêle et laisser cuire à l'étouffée jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien tendres.
- Step 5
Ajouter le saucisson
- Ajouter les rondelles de saucisson à l'ail sur les pommes de terre cuites.
- Mélanger et servir aussitôt, avec une salade.
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