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Breakfast

Porridge chocolat crémeux, ice latte et sushis saumon avocat

45 minServes 2Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • flocons d'avoineGrains80 g
  • laitDairy300 ml
  • cacao en poudrePantry15 g
  • chocolat noir (en carrés)Pantry20 g
  • banane (en rondelles)Produce1 piece
  • beurre de cacahuètePantry20 g
  • café espressoBeverages60 ml
  • glaçonsOther100 g
  • riz à sushi (cuit et vinaigré)Grains200 g
  • feuilles de noriPantry4 pieces
  • saumon (cru, en lamelles)Fish150 g
  • cream cheeseDairy80 g
  • avocat (en lamelles)Produce1 piece
  • sauce sojaPantry30 ml

per serving

Nutrition

768kcal

Carbs
103 g
Proteins
28 g
Fat
28 g
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what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • natte à sushi

step by step

Method

  1. Préparer le porridge chocolat

    • Verser les flocons d'avoine et le lait dans une casserole.
    • Ajouter le cacao en poudre et cuire en remuant jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
    Step 1
  2. Ajouter les toppings

    • Déposer les carrés de chocolat noir et les rondelles de banane sur le porridge.
    • Ajouter une cuillère de beurre de cacahuète au milieu.
    Step 2
  3. Préparer l'ice latte

    • Remplir un verre de glaçons.
    • Verser le café espresso puis le lait.
    Step 3
  4. Garnir et rouler les sushis

    • Étaler le riz sur les feuilles de nori.
    • Répartir le cream cheese, le saumon et l'avocat.
    • Rouler fermement à l'aide de la natte.
    Step 4
  5. Couper et servir

    • Couper les rouleaux en tronçons.
    • Servir avec un peu de sauce soja.
    Step 5